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@ELLEgourmet: 【#エルグルメレシピ 】アウトドア料理の定番と言えば、バーベキュー魚をそのまま焼くだけでもいいけど、ちょっとした工夫でさらにおいしく味わえるグリルレシピはい...

【#エルグルメレシピ 🍳】アウトドア料理の定番と言えば、バーベキュー🔥魚をそのまま焼くだけでもいいけど、ちょっとした工夫でさらにおいしく味わえるグリルレシピはいかが? 魚のおなかにハーブの詰めるだけで、一気におしゃれな焼き魚に変身するハーブ焼きは、タイムの香りが魚との相性抜群!

「あじのハーブ焼き」
■材料【3人分】
あじ(わたを取り除く)....3尾
タイム(フレッシュ。葉を1枝分残し、残りは葉のみつんでおく)....1パック(10枝)
塩、オリーブオイル

■作り方
1⃣あじの腹にタイムの葉を詰める。
2⃣1の表面にオリーブオイル適量を塗り、残しておいたタイムの葉と、塩適量をふる。
3⃣焼き網にはさみ(なければそのままのせるのでもよい)、グリルの上で両面を焼く。

photo : Sono cooking & styling : Nahoko Minakuchi
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@ELLEgourmet: 【#エルグルメレシピ 】アウトドア料理の定番と言えば、バーベキュー魚をそのまま焼くだけでもいいけど、ちょっとした工夫でさらにおいしく味わえるグリルレシピはい...

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